8、独家的美锅中放少许油,秘制这样菠萝味更浓郁哦
3、味浓红椒、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣,都行
2、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓生抽、香菠红椒切块,萝鸡放生抽提鲜 ,独家的美生粉 、秘制直接将生粉放进去,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡老姜
准备工作 :
1、作为勾芡用
步骤 :
1、一小勺油
4、黑胡椒、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝会有点出水 ,所有用大火拌炒
3 、取部分菠萝榨汁,腌制下
5、大火拌炒,菠萝泥直接用 ,不喜欢可以不放
4 、用这个勾芡 ,拌匀,
材料 :琵琶腿、鸡腿去骨取肉用 ,放少许生粉
9 、大火拌炒,看个人喜欢,可以用鸡胸肉哈 ,放两滴生抽增鲜
4、肉切成小块
2、鸡腿肉相对会嫩一些,放菠萝汁
5 、菠萝切小块
7 、量一定要少哈
盐、菠萝、勾芡6 、放红椒,拌匀之后 ,姜切片
6 、
