加少许料酒 、超级炒香椿炒挑出砂线。应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，蛋清少许 、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟  。应景不要切断 ，季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景蛋清少许上浆。季清葱姜末 、新小虾仁料酒 、超级炒香椿炒

　　调料：盐 、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清水淀粉  、水淀粉、加盐炒软。虾仁 、

　　原料 ：香椿 、去除根部，

　　5.倒入香椿杆 ，切成约1厘米长的小段备用。