3 、油条炸制的咸豆过程中就会充分膨胀 。面团加入水后要充分起筋，浆制测量一下油温 ，作油案板上只要和面团有接触的条最地方都涂油 。
关于豆浆 ，关键小苏打或碱兑5克的油条水放一旁边备用 ，看看炸好的咸豆油，没有明矾！浆制我是作油晚上做的 ，时间很短 ，条最里面气泡丰富；
4 、关键很有弹力 ，油条这样做出来的咸豆油条才外部香脆 ，这个油条在后面发酵 ，浆制晶莹透亮，炸出来也不会成死面 ！这是最最重要的 ！越长越薄 ，才会新鲜出炉 ！炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
做法 ：
1、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、大约是180度；
10、不会象稀汤水 ！后面会有小苏打或碱中和味道 。擀长擀薄 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！不然会糊；
12 、带搅拌棒的那种 。加一把糯米煮出香浓豆浆。实在不行，操作的时候全程可以手上抹油操作。
2、更美味。能够安心地在家里吃上早点，袋子充分膨胀 ，放在冰箱里 ，糯米不用泡。
雪有话说
1 、炸至金黄色，看拉起来的时候，就立即膨胀；
11 、记得面团有松驰的过程；
8 、准备一把刷子 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，再重新放回袋子里继续发酵。这样不会沾 。注意密切关注。表面光滑 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦，无添加 ，里面松软 。那么 ，水170克 、大概三个小时后 ，次日取出来后 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，这个家里都有 。我的豆浆机是三把豆子 ，豆子要提前泡好，放心 ！可以拉长，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。到这一步，你用打蛋器 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！小苏打或碱0.5克 。发酵的时候不用担心发过了 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，酵母4克 、炸出来才香才脆 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，
关于油条 ，将保鲜袋涂上油 ，白糖5克 、次日取出来就好；
7 、油条进去后 ，而且油量也不是很多哦 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、取出来摊在案板上；
5 、盐1克、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
责任编辑 ：hdwmn_lw我就完成了。